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La Story
L’odyssée allemande du döner kebab
Ep. 853
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La spécialité turque du döner kebab est née à Berlin où les immigrés l’ont développée pour conquérir ensuite les villes du monde entier. Mais l’inflation menace aujourd'hui son modèle bon marché. Pour « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Michèle Warnet et son invitée Ninon Renaud reviennent sur cette aventure culinaire.
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La Story est un podcast des « Echos » présenté par Michèle Warnet. Cet épisode a été enregistré en octobre 2022. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Ninon Renaud (correspondante des « Echos » à Berlin). Réalisation : Willy Ganne. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : Chef Michel Dumas, Orelsan « Du propre » (2021), Konbini, Oksy Avdalyan « La La La Li La La La Song » (2022), Agence France-Presse, TF1, Lil Maaz « Mange du kebab » (2007).
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1501. Portrait d’une France qui entreprend au féminin
29:09||Ep. 1501Alors que le 8 mars marque la Journée internationale des droits des femmes, dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées font le point sur l’entrepreneuriat au féminin en France.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitées : Marie Eloy (fondatrice de Bouge Ta boîte et auteure de l’ouvrage « Les femmes sauveront-elles le monde ? » à paraître aux Editions Eyrolles) et Julia Tissot-Gaillard (PDG d’Altesse Studio). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : iStock. Sons : M6, Préfecture de Corse et de Corse-du-Sud, « Les Bronzés » (1978), France 2, Fournival – Altesse.
1500. Espagne, le rescapé européen
20:09||Ep. 1500A rebours de ses voisins les plus proches, l’économie espagnole est en pleine remontada et voit sa dette s’acheminer sous la barre des 100 % du PIB. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Cécile Thibaud nous explique pourquoi.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory« La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Cécile Thibaud (correspondante des « Echos » en Espagne). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : « La Route d’Eldorado » (2000), infos.minutes, Real Madrid – Campeones, Arte, BFM TV.
1499. Zeway, Cityscoot : les start-up de scooter électrique calent
20:44||Ep. 1499Le marché des flottes de scooters électriques en location à Paris ne remplit pas ses promesses et les difficultés s’accumulent pour certains de ses acteurs. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invité Adrien Lelièvre analysent pourquoi ce business de la mobilité électrique déraille.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Adrien Lelièvre (journaliste au service Start-up des « Echos »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Jacques Witt/SIPA. Sons : Le Parisien, Zeway, « Vacances romaines » (1953).
1498. Les grands défis du cacao en Afrique de l'Ouest
25:32||Ep. 1498La demande explose et les cours s’envolent, sans réellement profiter aux producteurs qui voient leurs rendements baisser à cause de maladies endémiques, du réchauffement climatique et du vieillissement des plantations. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités analysent les défis du trésor agricole de l’Afrique de l’ouest, le cacao.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Assata Doumbia (présidente d’ECAM, coopérative de producteurs de cacao en Côte d’Ivoire) et Matthieu Brun (directeur scientifique de la Fondation pour l’agriculture et la ruralité dans le monde – FARM). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : ALLILI MOURAD/SIPA/. Sons : France 24, Africa 24, RTI Info.
1497. Opinel, fine lame depuis plus de 100 ans
20:18||Ep. 1497Le plus que centenaire couteau de poche pliant savoyard, au logo représentant une main couronnée, affiche toujours une belle popularité et des ventes records. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et son invitée Florence Bauchard décryptent les secrets de la longévité d’Opinel.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en mars 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Florence Bauchard (journaliste aux « Echos Week-end »). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : « Camping » (2006), « Jean de Florette » (1986), Midi en France, Opinel, DJ Matafan « L’Opinel » (2023), « Les douze travaux d’Astérix » (1976), France 3 Nouvelle-Aquitaine, Coutellerie Bourly, « Kaamelott » (2005).
1496. Comment Fidji Simo a conquis les Etats-Unis et Mark Zuckerberg
25:16||Ep. 1496A 39 ans, après une belle carrière chez Facebook, Fidji Simo est parvenu à redresser le groupe Instacart, leader de la livraison de courses aux Etats-Unis. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Anaïs Moutot retrace le parcours d’une jeune sétoise dans la Silicon Valley. Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastoryLa Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en février 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Anaïs Moutot (journaliste aux Echos Week End). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : DR. Sons : CNBC, BFM TV, Extrait « Le gendarme à New York », Facebook, « L’hymne occitan » de Mathieu Sempéré.
1495. Les secrets de la fabrique du comté
32:44||Ep. 1495A l’occasion du Salon international de l’Agriculture, « La Story », le podcast d’actualité des « Echos » a pu visiter le Fort des Rousses, ancien fort napoléonien où le groupe Juraflore affine ses meules de comté. Pierrick Fay évoque avec son dirigeant Jean-Charles Arnaud la transformation de ce lieu historique, mais aussi les enjeux du moment. pour la filière agricole. Visite guidée avec un amoureux du fromage : Jean-Charles Arnaud. La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en février 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Jean Charles Arnaud (président de Juraflore). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Andbz/ABACA. Sons : « Les Retraites » par les Batteries des grognards de Haute-Alsace, Extrait du film « Vingt dieux ».Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory
1494. Guerre en Ukraine, entre espoir et résilience
27:23||Ep. 1494Depuis trois ans, l’Ukraine subie l’invasion des troupes russes, faisant preuve d’une grande résilience. Mais le retour de Donald Trump au pouvoir aux Etats-Unis est en passent de changer la donne. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités s’interrogent sur l’état et sur le moral d’une Nation.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en février 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Guillaume Ptak (correspondant des Echos en Ukraine) et Natalya Kabatsiy (directrice du Comité d’aide médicale d’Oujgorod). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Miguel Candela/Sopa Images/SIPA. Sons : France 2, Elysée, AmericanFreedom, France 24.Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory
1493. JO 2030 : les promesses de jeux « neige et chalet » seront-elles tenues ?
25:36||Ep. 1493Le comité d’organisation des JO 2030 dans les Alpes dispose de moins de cinq ans pour organiser cette grande manifestation sportive. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay reçoit Guillaume Desmurs, auteur d’un livre critique sur les promesses de jeux sobre financièrement, durables et au service de la transition des territoires de montagne.La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en février 2025. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Guillaume Desmurs (auteur de « Le crépuscule des jeux » chez Guérin, Editions Paulsen). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : SIPA. Photo. Sons : BFM.TV, Extrait « Les Bronzés font du ski », France TV, Extrait Les Inconnus, Nice Matin, France 3 « Les stations de ski fantômes ».Retrouvez l’essentiel de l’actualité économique grâce à notre offre d’abonnement Access : abonnement.lesechos.fr/lastory